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Cuisine Vert avec Hubert
Fiche RessourceUn album jeunesse à l'attention des 5/9 ans dont le but est de les initier de manière ludique et pédagogique à la cuisine des légumes verts tout en leur faisant découvrir les saisons et le potager. Ce livre contient sept histoires, accompagnées de sept recettes illustrées, que l'enfant ou...
Voir aussi : Agriculture, Alimentation, alimentation, Artistique, cuisine, Education à l'environnement, education à l'environnement, Extérieur, histoire, Intérieur, Livre, Pédagogie / Education / Formation, recette, Santé, Cycle 2 (GS-CP-CE1), Enfant, Expérimentale, Cycle 3 (CE2-CM1-CM2), Imaginaire, Informative, Ludique, Scolaire, Enseignant, Pratique, Animateur, Familial
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Mon assiette raconte. Alimentation – Environnement – Santé
Fiche ExpérienceRéalisées par le réseau GRAINE Rhône-Alpes en 2008, les 7e rencontres régionales d’éducation à l’environnement vers un développement durable qu’ils ont co-organisées, dans la Drôme, avec le réseau drômois d'éducation à l'environnement avaient pour thème : « Mon...
Voir aussi : agriculture, Alimentation, alimentation, Consommation, Environnement - généralités, fermes éducatives, jardin, Santé, santé, Travail collectif, Adulte, Etudiant, Enseignant, Animateur, Professionnel, Rhône-Alpes
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Guide "atelier cuisine et alimentation durable"
Fiche RessourceGuide méthodologique pour la réalisation d’ateliers-cuisine pédagogiques, co-financé par le SRAL Auvergne dans le cadre de son plan d’actions régional 2010. Il a pour objectifs de vous donner d’une part, des éléments méthodologiques pour la mise en place d’ateliers cuisine,...
Voir aussi : Alimentation, alimentation, consommation, cuisine, Développement durable, développement durable, Intérieur, Livre, Tout public, Enfant, Adolescent, Adulte, Pratique
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Cuisiner les jardins
Fiche RessourceL'atelier jardin occupe une place particulière : il s'agit d'une activité pédagogique concrète. Cultiver puis cuisiner ses propres produits relie à l'origine de l'alimentation (l'agriculture) et attire notre attention sur les facteurs de productions naturels ou humains et...
Voir aussi : Agriculture, Alimentation, alimentation, ateliers, cuisine, jardin, Livre, Enfant, Adolescent, Scolaire
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Le gaspillage ne fait plus recette
Fiche RessourceSuite à un projet pilote de réduction du gaspillage alimentaire dans trois établissements scolaires girondins couvrant la totalité du cycle scolaire : école primaire, collège, lycée le CREAQ a conçu une synthèse méthodologique croisant les différentes approches existantes et en les...Voir aussi : alimentation, Alimentation, Consommation, Déchet, gaspillage alimentation, Intérieur, Support vidéo / Sonore / Interactif, Expérimentale, Enseignant, Animateur, Familial, Professionnel
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Un potager créé avec les enfants
Fiche ExpériencePour la première séance de création du potager au Centre Les portes de l'Ardèche, géré par la Fédération des Oeuvres Laïques, une jument Comtoise a labouré la parcelle ennherbée avec l'aide des enfants de Marseille venus en classe verte pour une semaine "découverte".
Voir aussi : alimentation, Biodiversité, éducation, Education à l'environnement, jardin, 07 Ardèche, Enfant, Hebdomadaire
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