Sauter la navigation

Le réseau national d'éducation à l'environnement pour comprendre le monde, agir et vivre ensemble

L’arbre fruitier au jardin du semis à la conservation des fruits

Formation mise en ligne le mar 27 nov. 2018, par Pierre FELTZ, Pierre FELTZ Formation Conseil EEDD
Dernière modification le Mer 28 nov. 2018.
Version imprimableEnvoyer par courrielversion PDFPartager sur Twitter
Partager sur Facebook

Infos pratiques

Formation Continue


Organisme proposant la formation

Pierre FELTZ Formation Conseil EEDD

Localisation

63 Puy-de-Dôme

Lieu de la formation

issoire   (63500)

Dates de formation

Du 02/10/2019 au 04/10/2019


Date limite d'inscription

17/09/2019

Tarifs

individuel : 510€
entreprise : 510€
OPCA : 510€

Publics

Jardiniers amateurs et professionnels Agents de collectivités Educateurs à l’environnement Salariés ou bénévoles d’associations


Conditions d'accès

nous consulter


Contact

Pierre FELTZ
p [dot] feltz [at] orange [dot] fr
Tél.: 0964343040

Objectifs

Une formation de 3 jours pour inviter les fruitiers au jardin et s’initier aux gestes de base de la conduite des arbres : plantation, greffe, taille

  • Les arbres fruitiers ont toute leur place au jardin.
  • Ils nous offrent fruits frais et fruits de conservation pour toute l’année. Encore faut-il leur trouver une place adaptée afin qu’ils n’entrent pas en concurrence avec les autres plantes, connaître leurs exigences de sol, d’occupation de l’espace.
  • Et bien sûr, maîtriser les gestes de base du jardinier amateur d’arbres fruitiers : semis, plantation, greffe et taille.
  • Pas de beaux fruits sans l’aide des auxiliaires du jardin !
  • La place des nichoirs et abris sera au programme de ces 3 jours.
  • Les différents modes de conservation des fruits seront abordés, et chaque participant repartira avec les plans d’un séchoir solaire facile à construire… après une dégustation de figues, pommes et mirabelles issues du jardin d’Yronde !

 

Objectifs de la formation

  • Connaître la place des arbres fruitiers dans un jardin en favorisant la biodiversité des fruits, des autres plantes, des auxiliaires, etc.
  • Connaître les exigences des arbres, savoir choisir et positionner les fruitiers dans un jardin existant.

 

 

Contenu de la formation

Jour 1

  • La vie de l’arbre.
  • Généralités sur l’arbre, ce qu’est un arbre, comment il « fonctionne ».
  • La place de l’arbre au jardin.
  • Comment installer les arbres au jardin ?
  • Choix des porte-greffes en fonction des zones du jardin : jardin potager, verger,  zone naturelle.
  • Place et importance de la haie, ses fonctions, choix des espèces.
  • La place des petits fruits au jardin : framboises, groseilles, cassis et caseilles, etc.
  • Les espèces moins communes au jardin : néflier, amélanchier, kiwaï, etc.

Jour 2

  • Conduite de l’arbre.
  • Visite du verger conservatoire de Tours-sur-Meymont (Conservatoire des Espaces Naturels d’Auvergne).
  • Variétés locales, choix des variétés.
  • La taille : formation de l’arbre, taille d’entretien. Choix et principes de différents modes de taille. La taille de restauration des vieux arbres. Atelier pratique.
  • Les partenaires ressources.
  • Mener une enquête de recherche de variétés locales.
  • Reproduire, multiplier les arbres
  • Stratification, semis, bouturage, marcottage, plantation, greffe…

Jour 3

  • Des arbres aux fruits : biodiversité !
  • Accueillir la biodiversité au jardin pour des arbres en bonne santé.
  • Choix des nichoirs et abris à disposer au jardin fruitier.
  • La conservation des fruits : les différents modes de conservation. Comment fabriquer un séchoir pour petit budget. Dégustation de fruits !

 

 

Intervenants

Les intervenants

Bertrand LIVET est passionné par l’arboriculture et la conservation des variétés locales. Formé initialement à la gestion des espaces naturels et des écosystèmes, puis à la sauvegarde des prés-vergers, il a notamment travaillé comme technicien verger pour le Conservatoire des Espaces Naturels d’Auvergne.

Patrick BARTHELEMY est jardinier à la ville de Chamalières, passionné d’insectes, il a conçu un jardin dédié à la biodiversité, où il y accueille
les visiteurs.

Pierre FELTZ est jardinier-formateur, maître composteur. Il anime des ateliers auprès des publics de jardiniers amateurs et professionnels, agents techniques des espaces verts.
Il accompagne les collectivités dans leurs projets de compostage de proximité.

Informations complémentaires

Coûts de formation

Coût 3 jours

Formation + repas midi : 510 €

Formation + pension complète : 610 €

Particuliers, demandeurs

d’emploi : nous consulter

Effectif limité à 15 stagiaires afin de faciliter les échanges, la participation de chacun et les ateliers pratiques de terrain

 

 

Lieu de formation, hébergement

Gîte de la Tronchère - 63500 Aulhat-Flat

Proche A75 au sud de Clermont-Ferrand,
gare d’Issoire à 10 min.

Dossier d’inscription, renseignements
contact-p [dot] feltz [at] orange [dot] fr ; http://pierrefeltz.org/

06 71 70 73 72 (inscription, renseignements administratifs)

06 49 37 14 63 (programme, contenus de formation)

Revenir en haut