Formation Alimentation & Développement Durable - Haute-Loire

Infos pratiques

Formation Continue


Organisme proposant la formation

Réseau Education à l'Environnement Auvergne

Localisation

43 Haute-Loire

Lieu de la formation

Le puy en Velay   (43000)

Tarifs

entreprise : 506€
OPCA : 506€

Publics

Educateurs, animateurs, enseignants, diététiciens, infirmières, cuisiniers, personnel éducatif et de la santéels


Contact

Géraldine Couteau
cree [dot] auvergne [at] orange [dot] fr
Tl.: 0473283106

Objectifs

Quels enjeux éducatifs ? Comment monter une action ?

Au cœur des préoccupations sociales, économiques et environnementales, l’alimentation est un enjeu majeur du développement durable. Permettre à tous de s’inscrire dans une démarche de développement durable passe par la mise en place d’actions d’éducation alimentaire adaptées. Cette formation propose d’acquérir des compétences nécessaires à leur mise en œuvre.

OBJECTIFS

  • Connaître les enjeux liés à l’alimentation et développement durable.
  • S’interroger sur les relations entre alimentation, culture, santé et environnement.
  • Etre en capacité de proposer une action éducative adaptée aux publics et aux objectifs ciblés.

Durée : 3 jours

Dates: jeudi 29, vendredi 30 et jeudi 13 décembre

Contenu de la formation

Contenu

  • Eléments de connaissance en matière de santé, d’alimentation et d’agriculture dans une perspective de développement durable.
  • Aide méthodologique au montage d’actions ou de projets alimentation et Développement durable au sein des structures.

METHODES PEDAGOGIQUES

  • Participatives et interactives.
  • Alternance de temps d’échanges, d’analyses de pratiques, de mise en situation, d’études de cas, de travaux de groupes et d’apports théoriques.

Les temps de repas sont également des temps pédagogiques et de dégustation.