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Guide pratique Cantine Durable
Fiche RessourcePour les cantines et restaurations de collectivités Un guide pour les acteurs professionnels.Il s’adresse à toute personne impliquée dans une cuisine de collectivité : équipes de cuisine et de service bien sûr, mais également directions, gestionnaires de projets, responsables des achats, du...Voir aussi : Alimentation, cantin collective, cantine collective, Dossier / Classeur / Fiches, Professionnel